コーヒーの楽しみ方 コーヒーの香り、味わいについて考察してみよう
コーヒーの香りや味わいについて詳しく解説、バリスタたちが活用するコーヒーホイールやツリー、風味の形成などに言及しています。
コーヒーの香り
コーヒーの楽しみ方 
オススメのコーヒー豆 ブルンジのコーヒーの特徴とその歴史
こんにちは、colorful beansです。今回の記事は、ブルンジのコーヒーについて詳しく解説していきましょう。皆様はブルンジと聞いて思い浮かべる事はありますでしょうか？あまり聞き慣れない国名でもありますし、コーヒー業界でも広く流通してい...
コーヒーの歴史や文化 日本産・沖縄産のコーヒーって知ってる？国内産のコーヒー栽培をご紹介します。
はじめにコーヒーの栽培と言えば、ブラジル、エチオピアなど南米やアフリカ、そして少し知識があれば、コーヒーベルトと言われる赤道付近（亜熱帯）の国々でしょう。気候や環境から日本でコーヒーの栽培が行われていることはあまり知られていない事でしょう。...
コーヒーの歴史や文化 ホンジュラスのコーヒーの特徴とその歴史
ホンジュラスのコーヒーの特徴やその歴史について詳しく解説しています。あまり知られてないけど品質の高い、美味しいコーヒーを生産しているホンジュラス。何気ない一杯のコーヒーの歴史や特徴を知ることで、毎日のコーヒーライフに変化が生まれることでしょう。
コーヒーの歴史や文化 キューバのコーヒー歴史とその特徴
キューバのコーヒーの歴史。キューバコーヒーの特徴、キューバの歴史を詳しく解説しています。キューバコーヒーの銘柄、クリスタルマウンテン、シエラ・マエストラ、キューバTLなどの特徴。何気ない一杯のコーヒーの歴史や特徴を知ることで、毎日のコーヒーライフに変化が生まれることでしょう。
コーヒーの歴史や文化 ニカラグアのコーヒー歴史とその特徴
ニカラグアのコーヒーの歴史やその特徴、ニカラグアのコーヒーの楽しみ方をご紹介。その国の歴史や文化、コーヒーの特徴や産地を知ることで、いつもの何気ない一杯のコーヒーに変化が生まれることでしょう。
自己紹介 コーヒーとの出会い
当サイト colorfulbeansの筆者の自己紹介のひとつ。どうしてコーヒーに出会い、はまり初め、自ら焙煎までに至ったのか。どんなコーヒーと出会い、どんなお店に出会い、どんな器具とであったのかなどを紹介します。
自己紹介 コーヒーと出会いはまり始める
当サイト colorfulbeansの筆者の自己紹介のひとつ。どうしてコーヒーに出会い、はまり初め、自ら焙煎までに至ったのか。どんなコーヒーと出会い、どんなお店に出会い、どんな器具とであったのかなどを紹介します。
コーヒーの歴史や文化 ケニアのコーヒーの歴史
ケニアのコーヒーの歴史について詳しく解説をしています。あまり馴染みがないかもしれませんが、アフリカ大陸でも有名なコーヒー産地です。ケニアのコーヒーを知りたい方は是非。
コーヒーの歴史や文化 Rwanda(ルワンダ)のコーヒー歴史
日本ではあまり馴染みのないコーヒー生産国ルワンダ。そんなルワンダのコーヒーの歴史や栽培方法、特徴などを詳しく解説しています。奇跡のルワンダと言われる、コーヒーヒストリーをお楽しみください。