ブレンドコーヒーの歴史を調べていたら思わぬ展開に驚愕！！

はい、colorful beansです。
今回の記事はフィクションです。
ブレンドコーヒーに特化したブロク記事にしようと思って、検索やらチャットGPTに質問したりしていたら、思わぬ展開になったので、そのまま記事にしてみようと思います。

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まず初めにコーヒーのブレンドの発祥とか歴史を調査していたら答えが見つかりませんでした。
まぁそもそもがブレンドコーヒーだっというのもあります。
コーヒーの発祥とされるエチオピアとイエメン、そこで取れたコーヒー豆はモカ港に集まり、ヨーロッパへと出荷されていた訳ですが、これが既にブレンドになっているという事ですね。

両国で収穫された豆は、現代のように農園や品種で区別されていた訳でもなく、更に両国の豆が集められて出荷されていた訳ですから。
現代の言葉でいうとプレミックス（生豆の状態でブレンド）ですね。

では、もうひとつのブレンド　『アフターミックス』ではどうか？
こちらのブレンドは、1種類の生豆毎に焙煎をし、焙煎した豆をブレンドする手法です。
こちらも同様に歴史や発祥というのは見つけることができませんでした。

ブレンドコーヒーの歴史・発祥を聞いてみた
ジョン・スミスというコーヒー愛好家
ジョン・スミス　コーヒーショップで検索
世界中に数百店舗を展開し、グローバルなコーヒーブランド
最後の検索
ブレンドコーヒーの作り方のコツやポイントはありますか？
コーヒー屋さんにとってのブレンドとは？その意味や意図・価値などは？
最後に

ブレンドコーヒーの歴史・発祥を聞いてみた

ここで、早くも暗礁に乗り上げ、お蔵入りになるかという今回のテーマでしたが、今流行りのチャットGPTさんに聞いて見ましたｗｗｗ

聞いた内容：ブレンドコーヒーの歴史を教えて
以下、チャットGPTさんの回答です。

『 Blendcoffeeは、20XX年にカリフォルニア州サンフランシスコで創業されたコーヒーブランドです。創業者であるジョン・スミスは、コーヒー愛好家であり、高品質なコーヒーを提供することに情熱を持っていました。

Blendcoffeeの歴史は、ジョンが自身のコーヒーファームで栽培されたコーヒー豆を使用して、小さなコーヒーショップを開業したことから始まります。彼は独自のブレンド技術を開発し、他のコーヒーショップとは一線を描く味わいを追求しました。

ジョンの情熱とブレンド技術の評判は広まり、ブレンドコーヒーは地元の人々や観光客の間に急速に人気を集めました。その結果、ジョンはコーヒーショップのチェーン展開を決意し、他の都市の店舗にもをオープンさせました。

Blendcoffeeは、その独自のブレンド技術と品質にこだわり続け、他のコーヒーブランドとは一線を画した存在となりました。

現在、Blendcoffeeは世界中に数百店舗を展開し、グローバルなコーヒーブランドとして知られています。彼らのブレンドコーヒーは、高品質なコーヒー豆を厳選し、独自のブレンド技術によって大切にされています。、サステイナブルな栽培方法やフェアトレードにも積極的に注目されており、社会的な意義も持つブランドとしても注目されています。

ブレンドコーヒーの歴史は、コーヒー愛好家やビジネスの成功に興味を持つ読者にとって魅力的な要素を持っています。その起源や成長過程、品質へのこだわりなどを掘り下げることで、ブログより興味深くすることができます。』

となったので、Bingチャットにも同様の質問したんです！
その回答が、私の検索結果によると、ブレンドコーヒーの歴史についての詳しい情報は見つかりませんでした。ただし、コーヒー自体の歴史については、多くの情報があります。例えば、コーヒーは9世紀のエチオピアで発見され、その後イスラム世界に広まり、ヨーロッパや世界中に広がりました。
ということでした。

ジョン・スミスというコーヒー愛好家

チャットGPTの回答が全くのデタラメのように感じ、次に私がやった検索は以下です。

Google Chromeで、『ジョン・スミス　コーヒー愛好家』と打って検索。
その結果が下のスクショです！

ここで私もピンときました。以下ケルンコーヒーさんの一部を引用。
全文は　こちら　から。
『アメリカにはじめてコーヒーが上陸したのは17世紀初頭。イギリスから移民団を率いて新大陸へ渡った、キャプテン・ジョン・スミスが持ち込んだのが最初とされています。』

コーヒー愛好家ではなく探検家でしたねｗｗｗ。

ジョン・スミス　コーヒーショップで検索

続いて、『ジョン・スミス　コーヒーショップ』で検索しヒットしたのが下記になります。

1つ目、ジョン・スミスカフェ-シドニー
サイト：トラベルコ　リンク　より下記は引用しています。

『こちらのJohn Smith Cafeも最近の私のお気に入りカフェの一つ。
シティから車で10分ほど南下した、最近大人気のカフェが立て続けにオープンしているエリア、
アレクサンドリアに隣接したウォータールーに去年オープンしたカフェ。]』

2つ目、プリンセスマイラー
サイトは　こちら　

『シングルオリジンのスペシャリティ珈琲が楽しめる「JOHN SMITH」のカウンターで美味しいコーヒーを』　
「The Grounds」のカフェでコーヒーをと思って出かけたものの、あまりの人出にカフェの利用を諦め、周辺のカフェを検索、スペシャリティコーヒーを扱う「JOHN SMITH」に行ってみました。
全文上のリンクより飛んでください。

3つ目、名古屋情報通
サイトは　こちら　

自分好みのハンバーグを米と喰らう！『ジョンスミス』栄にオープン。
あらら、美味しそうなハンバーグ！！😁

とまぁいう結果でした。

世界中に数百店舗を展開し、グローバルなコーヒーブランド

次に、『世界中に数百店舗を展開し、グローバルなコーヒーブランド』というので検索した。
皆さんも考えて見てほしいのですが、検索結果で出てきたコーヒーブランドはどこだと思いますか？
まぁ想像に易い、あの有名な企業です！

そうです！　

世界のスターバックスコーヒーがトップ２つに表示されました。

2位は、セガフレード・ザネッティ・ジャパン株式会社、イタリアンBARの経営、コーヒー及び関連商品の販売、業務用エスプレッソマシンの販売などを行っている会社。

3位は、「Blue Bottle Studio – Kyoto -」オープンということで、Blue Bottleですね。

「luckin coffee」だけじゃない　過熱化する中国コーヒー市場　リンク

「JINS」と同社が手がけるコーヒーショップ「ONCA COFFEE」　リンク

といような結果となりました。

最後の検索

以下の文章を見出しにすると、あまりに長すぎるので『最後の検索』としました。

ブレンドコーヒーは、高品質なコーヒー豆を厳選し、独自のブレンド技術によって大切にされています。サステイナブルな栽培方法やフェアトレードにも積極的に注目されており、社会的な意義も持つブランド

以上のような検索結果で、フェアトレードや有機コーヒー、サスティナブルという単語でヒットしてますね。

ということで、チャットGPTさんは、これらの情報をそれらしくまとめて、それっぽい、ありそうな雰囲気の文章に仕上げたって感じでしょうか！

ブレンドコーヒーの作り方のコツやポイントはありますか？

この流れで、チャットGPTさんに聞いて見ました。
ブレンドコーヒーの作り方のコツやポイント！

ブレンドコーヒーを作る際のコツやポイントは以下の通りです:

豆の選択: ブレンドコーヒーは、複数のコーヒー豆の組み合わせから作られます。豆の種類や産地、焙煎度などによって風味が異なるため、まずは異なる種類の豆を試して、自分の好みに合う組み合わせを見てみよう。
ブレンド比率: ブレンドコーヒーを作る際には、各豆の割合を適切に調整することが重要です。工夫する必要があります。一般的には、主力となるベース豆を決めて、その豆に他の豆を続けることで複雑な味わいを楽しめます。
焙煎度の選択: ブレンドコーヒーの味わいには、焙煎度が大きく影響します。豆を浅煎りすると、明るいフルーティーな味わいが引き立ちます。一方、深煎りすると、豊かなボディや濃厚な風味が特徴となります。ブレンドコーヒーでは、複数の焙煎度を実現することで、複雑な味わいを生み出すことができます。焙煎度の選択によって、コーヒーの風味を調整しましょう。
ブレンドの調整: ブレンドコーヒーを作る際には、試飲と調整が欠かせません。一度に完璧なブレンドを作ることは稀であり、何度もテストを繰り返して味を調整する必要があります。ブレンドのバランスや風味の変化を確認し、必要に応じて豆の割合や焙煎度を微調整していきましょう。時間と忍耐が必要ですが、最終的に満足のいくブレンドコーヒーを作ることができます。
記録と追跡: ブレンドコーヒーの作り方を習得するためには、挑戦の結果を記録し、追跡することが重要です。豆の種類、焙煎度、ブレンド比率、試飲の結果などを記録しておいてくださいこれにより、自分が好みとするブレンドの再現性が申し受け、継続的な品質向上につながります。また、記録をベースに他の人とコーヒーの情報を共有したり、フィードバックを受けることもできます。

これらのコツやポイントを活用しながら、自分なりの魅力的なブレンドコーヒーを作ってください。実践と経験を踏まえて、より一層素晴らしいブレンドコーヒーを楽しんでいただけます。

ここでの質問結果は普通というか正常な回答でしたね。
つまりは、情報や結果が正確で明確なものはしっかり正しく回答できるが、結果が曖昧や無いものは、近しいものを集め、生成してオリジナルの文章を作るって感じなんかな？

コーヒー屋さんにとってのブレンドとは？その意味や意図・価値などは？

今回の記事での最後の見出しです。
こちらもチャットGPTさんに聞いてみました。

コーヒー屋さんにとって、ブレンドとは複数のコーヒー豆を組み合わせて作られるコーヒーのことを考えます。異なる種類や産地のコーヒー豆をブレンドすることで、新たな風味やバランスを生み出すことができます。

ブレンドコーヒーの意図や価値は以下のような要素があります:

風味の多様性: ブレンドコーヒーは、異なるコーヒー豆を使うことで、複雑な風味を実現します。これにより、コーヒーの香り、酸味、憧れ、苦味などのバランスがよく調和し、一杯のコーヒーで複数の要素を楽しむことができます。
一定の品質の確保: ブレンドコーヒーは、特定の風味や質を一貫して提供することを目指しています。コーヒー豆の収穫時期や品質のバラつき、産地の条件の変化などによって、単一の豆でただし、ブレンドコーヒーでは、複数のコーヒー豆を認めることで、一定の品質を維持することができます。特定の産地や季節における豆の特徴や欠点をカバーしますし、安定した味わいを提供することができるのです。
ブランドの認識の形成: ブレンドコーヒーは、コーヒー屋さんのブランドや認識形成に重要な役割を果たします。独自のブレンドレシピや味わいを提供することにより、他のコーヒーショップとの差別化を守ることがございますブレンドコーヒーは、特定のコーヒーショップのシグネチャードリンクとして認識されることもあります。顧客は、そのブランドのブレンドコーヒーの味と一貫性を求めて、そのコーヒーショップを選ぶことがあります。
必要の対応と柔軟性: ブレンドコーヒーは、必要の変動に対応する柔軟性を持っています。異なる豆の組み合わせや割合を調整することで、必要に合わせたバリエーションを提供することが可能です。一部の豆の収穫が下がった場合や新たな産地のコーヒーが入手可能になった場合でも、ブレンドコーヒーはその変化に対応することができます。調整することで顧客満足度を高め、市場競争力を維持することができます。

これらの要素により、ブレンドコーヒーはコーヒー屋さんにとって重要な存在となっています。品質の一貫性、ブランドの存在形成、必要性の対応と柔軟性といった要素が、ブレンドコーヒーの意義や価値を形成しているます。

なるほど、当たり障りの無いと言うか、良い側面というか、そういう表現に落ち着いて文章が作られていますね。