コーヒーの歴史や文化 日本産・沖縄産のコーヒーって知ってる?国内産のコーヒー栽培をご紹介します。 はじめにコーヒーの栽培と言えば、ブラジル、エチオピアなど南米やアフリカ、そして少し知識があれば、コーヒーベルトと言われる赤道付近(亜熱帯)の国々でしょう。気候や環境から日本でコーヒーの栽培が行われていることはあまり知られていない事でしょう。... 2021.05.22 コーヒーの歴史や文化