愛媛県在住の素人焙煎士です。現在は会社員、趣味としてコーヒーを愛し、焙煎まで辿り着きました。開業ができるほどに、焙煎技術などを高めて行きたいとおもってます。そんな私がコーヒーにハマり、焙煎までたどり着いた経緯やコーヒーの世界観を広めたいとい...