coffeeに関するblog
POSTCOFEE 『CFFBNS』とは?
PostCoffee(ポストコーヒー)」は、海外のスペシャルティコーヒーを販売する通販サービス「CFFBNS.com(コーヒービーンズドットコム」を、2023年1月にスタートさせました。そのCFFBNSの抽選へ参加した経験、そして当選して体験したコーヒーの記事になります。
初回限定 お試しセット コーヒーに触れてみる
初めてのお店の商品を頼む際には、自分にあった味わいかどうか不安になることでしょう。
そんな不安を少しでも解消する為に初回限定のお試しセットなどでお手軽・お得でリスクを抑えて商品を試してみるのが一番です。
ブレンドコーヒーの歴史を調べていたら思わぬ展開に驚愕!!
今回の記事はフィクションです。
ブレンドコーヒーに特化したブロク記事にしようと思って、検索やらチャットGPTに質問したりしていたら、思わぬ展開になったので、そのまま記事にしてみようと思います。
自家焙煎珈琲屋『カフェ・バッハ』
日本有数の老舗『 カフェ・バッハ 』の紹介です。
コーヒー好きの方なら誰もが知る老舗中の老舗です。
焙煎士としても有名な田口護さんについても解説しています。
コーヒーの焙煎とは?あなたの好みに合わせて自宅で楽しむ方法!
コーヒーの焙煎とはおういうものか?焙煎にはどのような種類があり、どのような特徴があるのか?
自宅で好みに合わせて楽しむ方法を詳しく解説します。
コーヒーの香り、味わいについて考察してみよう
コーヒーの香りや味わいについて詳しく解説、バリスタたちが活用するコーヒーホイールやツリー、風味の形成などに言及しています。
ペルーのコーヒーの歴史と特徴
ペルーのコーヒーの歴史、その特徴について、またコーヒー産業の問題や解決への取り組みなども詳しく解説しています。
コーヒーを科学的に見てみよう!成分、プロセス、濃度など
コーヒーを科学的な切り口で解説しています。コーヒーの成分やの濃度、味わいの構成、化学反応などを詳しく解説。
ボリビアのコーヒーの歴史と特徴
ボリビアのコーヒー生産の歴史やその特徴について詳しく解説をしています。
DeLonghi(デロンギ)の歴史やコーヒーメーカーの特徴
デロンギ社についての歴社やコーヒーメーカー、エスプレッソメーカーの特徴、メリットやデメリットを解説しています。