コーヒーとの出会い

コーヒーとの出会いについて

かなり身近にあるコーヒー☕️小さい子なら小学生くらいでも飲みますよね。でもそれはホントのコーヒーですか？

毎日　3本から5本くらいは飲むコーヒー。

自動販売機で簡単に暖かいのも冷たいのも、手に入れることができ、コンビニでも手軽に手に入ります。

そんな誰しも身近で手軽るで、ほとんどの人が口にした経験のあるコーヒー。

大手で言えば　UCCの缶コーヒー。

甘くて好みではなかったけど、ダイドー、コカコーラ、なんといってもスターバックス。
フラペチーノなんか夏場は欠かせないくらい😆

そんなコーヒー☕️とのホントの出会いとは？スターバックスです。

中でも、スターバックスリザーブ

Starbucks Coffee Japan｜スターバックス コーヒー ジャパンスターバックス コーヒー ジャパンの公式ホームページ。新商品・メニュー情報、店舗検索、イベント情報、求人情報、エスプレッソドリンク用語の解説、コーヒー豆の解説、IR情報、CSR情報など。www.starbucks.co.jp

全国にどれほどあるのか、63店舗その店舗しか扱わない希少なコーヒー豆。時期により入れ替わり、いつでも楽しめるものでもないです。

STARBUCKS RESERVE®｜スターバックス コーヒー ジャパンスターバックス リザーブは、より洗練されたコーヒーを楽しみたい方のための特別なブランドです。コーヒーへの愛情があふれるのめり込むようなコーヒー体験を届けること。スターバックス リザーブ ロースタリーで焙煎させる世界中で最も個性豊かで、最も高く評価され、誰もが味わいたいと思うコーヒーを探し求める旅は、今も続いています。www.starbucks.co.jp

専用の機器で抽出されたコーヒーは格別です。もちろん、コーヒーは嗜好品であり、どんな豆もどんな人でも美味しく感じる訳ではありません。

そんな希少な出会いにより私のコーヒーの世界観はガラリと変わりました。

その時出会ったコーヒーは？ブラジル　バリナス。

　
これがきっかけとなり、次第にのめり込み、自分で焙煎まですることとなります。