コーヒーミル ポーレックスについて解説。
テーマ：コーヒーミル、グラインダー
コーヒーミル選びでお困りの方
コーヒーミルならポーレックス
注意: 手挽きのミルを想定して書いてます。
かなり有能で、手軽で便利。お値段も良心的です。
挽き目の設定が楽。
刃はセラミックの臼型
ツマミを回すだけで調整可能。
例えばカリタのミルなら
趣はあるが、設定する度に分解しないと💦後片付け(掃除も手間)
カリタのHP⇩
細挽きから粗挽きまでの段階が多い
調整幅がかなりあるので、抽出方法に合わせやすいですね。
細身でシンプル、収納も楽、持ち運びも楽。
スリムで旅行などにも持ち運びしやすい形。
当然 挽き目のムラはでますが、
割と均一で、揃った挽き目です。
人気商品のコマンダンテ
性能はよくとも、コスパ悪すぎ。
初心者の方は、なるべく早く安くて性能がいいやつを探しましょう！
高い器具は、うちみたいにマニアになってからでOKです。
蓋を外してコーヒー豆を投入。
約 30g で一杯になります。
30g入れてみた画像です。
もう少し入るけど40gまでは厳しいね。
ハンドルをつけて、回すだけ。
下の図は挽き終わりの粉です。
さずかに、1年くらいは
使い倒したので、ガタはきてます💦
有名ブロガーなら新調できるのでしょうが🤣
片付け、掃除も、分解して可能です。
シンプルな構造なんで、お掃除も楽ですよ。
歯の部分は水洗い🆗
臼の掃除は歯ブラシ最強！
今は安い電動ミルもありますから、
電気屋さんにも置いてるし。
電動はまた後日 紹介しますね。
うちには2台しかないけど😅
初めから楽すると、なかなか手挽きとか
アナログを活用しようとはしないので、
構造や挽き目、汗かいた分、コーヒーは一段上の味わいになります。
汗かくといえば、
ポーレックスの場合は極細挽きにも対応してます。
エスプレッソとかね。
挽き目 ツマミ回転数
ターキッシュ： 1〜2クリック
エスプレッソ： 4〜5クリック
エアロプレス： 6〜9クリック
フィルター： 10〜11クリック
フレンチプレス：12〜13クリック
調節の目安です。
ご自身の淹れ方、道具に合わせて変更すると良いでしょう！
ちなみに、ターキッシュは
トルコ式コーヒーを指します。
挽き目を合わせれば、
また違ったコーヒーの味わいを体験できることでしょう！
コーヒーの世界は宇宙だ！
あっ🤭おこられるかなwww
コーヒーの世界を広げよう！
ここまで読んで頂き、ありがとうございました😊
では。
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